千萬別把裝菜的塑料袋放進冰箱,否則~
2021-11-10
買菜回來第一件事是什么?直接用提菜回來的塑料袋,包裹蔬菜放進冰箱?那你可就做錯了!
玖潤主營:全生物降解顆粒、全生物降解改性料、全生物降解吹膜料、全生物降解淋膜料、全生物降解背心袋、全生物降解購物袋、全生物降解奶茶袋、全生物降解氣泡膜、全生物降解儲汽膜,全生物降解快遞袋、全生物降解連卷背心袋、全生物降解淋膜、全生物降解淋膜紙等。
塑料保鮮袋的危害
①苯并吡:致癌
五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并芘,是一種很強的致癌物質,與食品接觸后,可能會轉移到食品中。
專家介紹說,多環(huán)芳烴有較強的致癌作用,國際癌癥研究機構早已將苯并芘歸在致癌物的第一組(已經明確對人類有致癌作用)。
②增塑劑:致7種病
增塑劑從塑料袋表面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重的危害。
而我們早晨購買熱油條、熱包子時,如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑劑會因溫度升高而析出更多!
③鄰苯二甲酸鹽:增加患糖尿病風險
瑞典烏普薩拉大學的一項研究發(fā)現(xiàn),在塑料制品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質,會破壞胰島素的產生,可增加老年人患 2 型糖尿病的風險。
濕度太高易變質
將蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員張倩表示,如果要用塑料袋,儲存時間不宜過長。
缺乏通風耗營養(yǎng)
在缺氧情況下,水果和蔬菜會大量消耗其中的營養(yǎng)成分,并且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,貯藏期間一定要注意通風,保證氧氣供應。
可是,不用塑料袋,那該用什么呢?
冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。全生物降解材料保鮮袋、保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,普通塑料袋達不到保鮮的目的。
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